manis - manis

Bahan:
500 cc susu sapi segar
1 sendok makan cokelat bubuk
5 butir biji kopi sangria
5 cm kayu manis
4 sendok makan gula pasir
2 butir kapulaga, jika suka

Taburan:
½ sendok teh kayu manis bubuk
½ sendok teh cokelat bubuk

Cara membuat:
1. Masukkan cokelat bubuk ke dalam gelas, lalu tuangi 100 cc susu hangat sedikit sambil diaduk hingga cokelat larut.
2. Rebus sisa susu, larutan cokelat, kayu manis, gula pasir dan biji kopi (dan kapulaga) dengan api kecil sambil terus diaduk selama + 5 menit.
3. Kecilkan api, biarkan beberapa saat. Angkat.
4. Tuang dan saring dalam gelas saji.
5. Taburi bahan taburan. Sajikan hangat-hangat.

Untuk: 2 gelas